Brunch am See
Sonn- und Feiertags im Midgardhaus
Ein Frühstückserlebnis wie kein Zweites. Über 3 Stunden kommen insgesamt 8 Gänge als „Flying-Buffet“ direkt zu Euch an den Tisch. Und auch um die Getränkeversorgung müsst Ihr euch keine Gedanken machen. Egal ob Kaffee, Prosecco, Bier oder frisch gepresster Orangensaft – beim Brunch am See bleiben keine Wünsche offen.
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Das Brunch Menü
8 GÄNGE - SERVIERTER FLYING BRUNCH
Diese kulinarischen Erlebnisse erwarten euch:
APÉRO
Zweierlei Cones / Pumpernickel /
Spicy Cups
EINLEITUNG
Kommt an, setzt Euch und fühlt Euch willkommen.
Brotkorb / zweierlei Aufstriche / Butter / Mamas Marmelade / Croissants / Trüffelsalami / Mailänder Salami / Serranoschinken / Wacholderschinken / geräucherter & gebeizter Lachs / geräucherter Heilbutt / geräucherte Makrele / Appenzeller / Bergkäse / Ziegenkäse / Münsterkäse
EIN KRAFTAKT
Leicht, gesund & voller Energie.
Joghurt mit Fruchtmark / Birchermüsli / Obstsalat / Früchtebowl
FÜR ZWISCHENDURCH
Ihr denkt, wir haben einen typischen Brunch-Klassiker vergessen? Weit gefehlt!
Ei Benedikt / getrüffeltes Rührei / Bacon / pochiertes Ei auf Avocadobrot
FÜR DIE NATURBURSCHEN
Wir machen einen Abstecher ins Grüne.
Salate
ABTAUCHEN IN DIE WELTMEERE
Es ist Zeit für Stadt, Land, Fluss!
Shrimpcocktail / Lachs-Rösti
DER HÖHEPUNKT
Der Gipfel des Brunch.
Tagliatelle Trüffel / Petit-Bouillabaisse / Black Angus Rinderfilet
DAS BESTE KOMMT ZUM SCHLUSS
Ein gebührender Abschluss – weil Ihr uns am Herzen liegt!
Süße Waffeln / Crêpes Suzettes
Eindrücke
BILDER SAGEN MEHR ALS 1000 WORTE...
Deshalb seht Ihr hier einige Eindrücke von unserem Brunch am See:
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TISCHRESERVIERUNG
Einfache und Schnelle Reservierung über Open Table. Wir freuen uns auf Euch!