BRUNCH AM SEE

Jeden Sonntag im Midgardhaus.

Brunch am See

Sonn- und Feiertags im Midgardhaus

Ein Frühstückserlebnis wie kein Zweites. Über 3 Stunden kommen insgesamt 8 Gänge als „Flying-Buffet“ direkt zu Euch an den Tisch. Und auch um die Getränkeversorgung müsst Ihr euch keine Gedanken machen. Egal ob Kaffee, Prosecco, Bier oder frisch gepresster Orangensaft – beim Brunch am See bleiben keine Wünsche offen.

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Das Brunch Menü

8 GÄNGE - SERVIERTER FLYING BRUNCH

Diese kulinarischen Erlebnisse erwarten euch:

APÉRO

Zweierlei Cones / Pumpernickel / 

Spicy Cups

EINLEITUNG

Kommt an, setzt Euch und fühlt Euch willkommen.

Brotkorb / zweierlei Aufstriche / Butter / Mamas Marmelade / Croissants / Trüffelsalami / Mailänder Salami / Serranoschinken / Wacholderschinken / geräucherter & gebeizter Lachs / geräucherter Heilbutt / geräucherte Makrele / Appenzeller / Bergkäse / Ziegenkäse / Münsterkäse

EIN KRAFTAKT

Leicht, gesund & voller Energie.

Joghurt mit Fruchtmark / Birchermüsli / Obstsalat / Früchtebowl

FÜR ZWISCHENDURCH

Ihr denkt, wir haben einen typischen Brunch-Klassiker vergessen? Weit gefehlt!

Ei Benedikt / getrüffeltes Rührei / Bacon / pochiertes Ei auf Avocadobrot

FÜR DIE NATURBURSCHEN

Wir machen einen Abstecher ins Grüne.

Salate

ABTAUCHEN IN DIE WELTMEERE

Es ist Zeit für Stadt, Land, Fluss!

Shrimpcocktail / Lachs-Rösti 

DER HÖHEPUNKT

Der Gipfel des Brunch.

Tagliatelle Trüffel / Petit-Bouillabaisse / Black Angus Rinderfilet 

DAS BESTE KOMMT ZUM SCHLUSS

Ein gebührender Abschluss – weil Ihr uns am Herzen liegt!

Süße Waffeln / Crêpes Suzettes

Eindrücke

BILDER SAGEN MEHR ALS 1000 WORTE...

Deshalb seht Ihr hier einige Eindrücke von unserem Brunch am See:

TISCHRESERVIERUNG

Einfache und Schnelle Reservierung über Open Table. Wir freuen uns auf Euch!